Desde hace más de 85 años, el nombre de la empresa es un símbolo de su herencia. La palabra "filete" significaba "STEAKBURGER". El término "batido" significaba batidos de leche bañados a mano. Gus estaba decidido a servir a sus clientes las mejores hamburguesas y batidos del sector. Para demostrar que sus hamburguesas eran de una calidad excepcional introducía un barril de filetes (incluyendo solomillo redondo y T-bones) y trituraba la carne para convertirla en hamburguesas justo delante de los clientes. De ahí surgió el origen de nuestro famoso eslogan “ In Sight It Must Be Right”
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